সংবাদচর্চা অনলাইন:
এক সপ্তাহ আগে কিছুটা দাম কমলেও কোরবানির ঈদ বা ঈদুল আজহা এগিয়ে আসায় বাড়তে শুরু করেছে লবঙ্গ, এলাচ ও দারুচিনির দাম। একদিনের ব্যবধানে এলাচের দাম কেজিতে দেড়শ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে। লবঙ্গের দাম কেজিতে ১০০ টাকা এবং দারুচিনি ৩০-৫০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে।
ব্যবসায়ীরা জানান, মহামারি করোনাভাইরাসের প্রকোপ শুরুর পর থেকেই মসলার দামে বেশ অস্থিরতা বিরাজ করছে। করোনার শুরুতে এক দফা দাম বাড়ার পর, রোজার ভেতর আবার দাম বাড়ে। তবে রোজার ঈদের পর সব ধরনের মসলার দাম কমে। গত সপ্তাহেও দাম কমে কিছু কিছু মসলার। কিন্তু কোরবানির ঈদ সামনে রেখে এখন আবার মসলার দাম বাড়তে শুরু করেছে।
তারা বলছেন, মুসলমানদের সবচেয়ে বড় ধর্মীয় উৎসব কোরবানির ঈদ। ইতোমধ্যে কোরবানির ঈদের আবহাওয়া শুরু হয়ে গেছে। এ কারণে মসলার দাম বাড়তে শুরু করেছে। প্রাথমিকভাবে এলাচ, লবঙ্গ ও দারুচিনির দাম বেড়েছে। ধীরে ধীরে অন্যান্য মসলার দামও বাড়তে পারে বলে জানিয়েছে তারা।
ব্যবসায়ীরা আরও বলছেন, সারাবছর ধরেই মসলার চাহিদা থাকে। তবে কোরবানির ঈদে চাহিদা কয়েক গুণ বেড়ে যায়। যে কারণে প্রতি বছরই কোরবানির ঈদের অন্তত এক সাম আগে থেকে মসলার দাম বেড়ে যায়
নগরীর দিগু বাবুর বাজারে খোঁজ নিয়ে জানা যায়, দারুচিনির কেজি বিক্রি হচ্ছে ৪০০ থেকে ৪৫০ টাকা, যা গত সপ্তাহে ছিল ৩৮০ থেকে ৪০০ টাকা। এলাচের কেজি বিক্রি হচ্ছে ২৮০০ থেকে ৩১০০ টাকা, যা গত সপ্তাহে ছিল ২৬০০ থেকে ২৮০০ টাকার মধ্যে। মাংস রান্নার ক্ষেত্রে ব্যবহৃত আরেক মসলা লবঙ্গ’র কেজি বিক্রি হচ্ছে ৭০০ থেকে ৯০০ টাকা, যা গত সপ্তাহে ছিল ৫০০ থেকে ৭০০ টাকার মধ্যে।
ক্রেতারা জানান, প্রতিবছরই ঈদের আগে মশলার দাম প্রচুর বেড়ে যায়। এবার আগে এসেছিলাম মশলা কিনতে কিন্তু এখনই দেখছি মশলার দাম বেড়ে গেছে।
