আজ সোমবার, ১০ই ফাল্গুন, ১৪৩২ বঙ্গাব্দ, ২৩শে ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ খ্রিস্টাব্দ

মজাদার দই চিড়া।

এই গরমে অনেকেই মশলাদার কিছু খেতে চান না। তাঁদের জন্য হালকা নাশতা হিসাবে চলতে পারে এই আয়োজন।  গরমের এই সময়ে দই চিড়া খেলে পেটে আরাম লাগবে এবং হজমে সমস্যা হবে না। জেনে নিন দই চিড়ার সহজ প্রস্তুত প্রণালীটি। উপকরণঃ মিষ্টি/টক দই ১ কাপ চিড়া ১ কাপ চিনি ১ টেবিল চামচ প্রস্তুত প্রণালিঃ চিড়া ভালো করে ধুয়ে ভিজিয়ে রাখুন। ভালো করে ভেজানো হয়ে গেলে পানি ঝরিয়ে একটি পাত্রে রাখুন চিড়াগুলোকে। যদি চিনি খেতে চান তাহলে চিড়ার সাথে চিনি মিশিয়ে নিন। এবার চিড়ার উপরে মিষ্টি/টক দই দিন। সবশেষে চিড়ার উপর রুহআফজা, কলা কিংবা ছোট মিষ্টি দিয়ে সাজিয়ে দিন। পরিবেশন করুন মজাদার দই চিড়া।